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薰衣草精油为什么会有香气

三升足球开户网址:pdsmce.com 三升足球开户网址时间:2020年08月08日

薰衣草为什么会有香气?香气又是来自于哪里?回答这个问题既简单又复杂。如果我们手上有一个80倍以上的放大镜,对着薰衣草地花瓣仔细瞧瞧就会发现,花瓣的表面有许多晶亮的突起物,如果用手指去搓搓这些突起物又会发现它会被戳破,并流出晶莹的液体,这些突起物就叫做腺细胞,这些液体就叫做精油。我们闻到的就是精油散发出香气,它们就储存在这些腺细胞中。其实不仅是薰衣草有着能够产生精油的分泌组织,那些凡是产生香气的植物都有着产生精油的特有的组织。比如姜科的生姜、大蒜里有油细胞;如伞形科的莳萝、松科的雪松、橄榄科的没药植物中有油管;如芸香科的橙子有剥离性的空洞、囊或油的贮藏器官等等;虽然这些分泌组织的说法不一,但都能分泌或贮藏精油

那些产生香气的植物决不会因为人类喜欢她的香气而去产生。经过科学的测定发现,植物在生长的不同时期香气的浓度和成分是有很大差异的,在前期的营养生长阶段植物并不急于产生很多香气来招惹是非,但是到了生殖生长时期植物便散发出浓郁的香气。并且那种香气是模仿了昆虫的性激素的气味,引诱在几十里之外的昆虫飞来不辞辛劳地为她们授粉,当植物感觉差不多授粉的工作要结束了,香气成分和含量又发生了变化,那些昆虫又纷纷离她远去飞往它乡。香气成为芳香植物繁育后代、保留物种的绝好的手段。在欧洲我们看到一些大的芳香植物产区同时也是蜂蜜的产区,而薰衣草、迷迭香、百里香也是重要的蜜源植物,这些蜂蜜的价格要比普通蜂蜜高出好几倍。

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